“Prawdziwa” filiżanka kawy

Pod taglinem "Proud in Crop, Quality in Cup" Crop to Cup proponuje konsumentom rodzinnie produkowaną kawę z certyfikatem pochodzenia. Produkt z certyfikatem pochodzenia nie byłby niczym nowym, ale Crop to Cup charakteryzuje nieco inne podejście do zagadnienia.

Założona 2007.g. firma pilnie śledzi wskazówki fair-trade. Bezpośrednio od afrykańskich farmerów kupuje kawę i jest ich przedstawicielem na rynku. Crop to Cup stale edukuje farmerów, koordynuje przetwórnie, import, eksport, prowadzi marketing i dystrybucję. Farmerzy są także opłacani "fer", a Crop to Cup 10% swego profitu inwestuje w farmerskie spółdzielnie i poprawę jakości.

Powiecie: I cóż to nowego? Właśnie, i na to przyszła kolej - C2C "zdygitalizowała" produkcję kawy. Poprzez ich strony web zarejestrowani użytkownicy mogą zobaczyć farmę, z której pochodzi kawa, poznać informacje o producencie, skontaktować się z nim i zapoznać się z jego pracą i trudem, wkładanym przez niego w każde ziarno kawy. I nie tylko to: komunikować się z innymi miłośnikami kawy poprzez tablice ogłoszeń, forum, komentować i oceniać kawę.

Bezpośrednia komunikacja, nauka i praca na farmach rodzinnych umożliwia lepszą kontrolę jakośći kawy. Poprzez przejrzystość i otwartość prawdziwy handel produktem omija drogi system certyfikacji, a komunikacja farmera i konsumenta kawy zaowocowała jakością. Swoje działanie C2C stale upraszcza - im lepszą cenę osiągniemy dla ich kawy, tym lepszą cenę zyska.

Podejście do sprawy z etycznej i marketingowej strony jest jasne, a liczne badania wykazały, że chęć użytkownika do poznawania pochodzenia produktów, które konsumują ciągle rośnie. Dlatego też należy oczekiwać, że pozostałe firmy licznie będą ten przykład powielać. Do tego czasu cieszcie się aromatyczną filiżanką kawy, "prawdziwej" kawy z certyfikatem pochodzenia!