Menu Szukaj

Ten trochę nietypowy przepis pochodzi z Anglii. Kolejność przygotowywania jest nieco inna niż zwykle, przyprawy są również nietypowe, a do udekorowania należy użyć pokrojonego w plasterki jajka.

Składniki

150 g długoziarnistego ryżu
sól
100 ml śmietany do gotowania
1 liść laurowy
szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
40 g masła
100 g cebuli
1 łyżeczka Vegety
300 g odsączonego tuńczyka z puszki
pieprz
Do udekorowania:
3 jaka
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Wykorzystaliśmy

Vegeta Uniwersalna

Vegeta Uniwersalna

Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii

Prosty 4 Osób40 min.

  • 1 Ryż opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.
  • 2 Śmietanę doprawioną liściem laurowym i gałką muszkatołową podgrzewać, aż się zagotuje.
  • 3 Na rozgrzanym maśle krótko podsmażyć posiekaną cebulę i dodać ugotowany ryż, Vegetę i tuńczyka w kawałkach. Zalać całość przygotowaną śmietaną i krótko podgotować. Pod koniec w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Porada

Tuńczyka z puszki można zastąpić wędzonym filetem.

Porcja

Podawać ozdobione talarkami ugotowanego na twardo jajka i posiekną natką pietruszki.

Podziel się ze znajomymi