Stajemy się coraz ciekawsi, otwarci na nowe smaki, world food, indywidualistami - odważnie podejmującymi próbę przekaracznia kulinarnych granic. Jemy koninę, dziczyznę, mięso kangura, strusia, żółwia, ślimaki, żaby, węże, owady i inne "egzotyki" i podążamy nowymi ścieżkami smakoszy... Ale nikt chyba nie zdołał tak śmiało przesunąć granic "niedostępnego i niejadalnego" jak Edible.com, londyński dostawca niezwykłego pożywienia.

Sklep online Edible.com proponuje z pierwszej ręki first-hand egzotyczne kulinarne doświadczenie i przygodę dla kubeczków smakowych. W delikatesowej ofercie znajdziemy: świerszcze, mrówki i inne owady w czekoladzie, miód z szerszeniem, marmoladę z kaktusa, pasztet z reniferów, chrupiące grillowane czerwie, tajskie zielone curry z krokodyla, wędzone mięso grzechotnika, lizak-afrodyzjak z pereł, esencję wanilii i trzcinę cukrową, jaszczurkę w winie, wódkę ze skorpionem lub wężem, herbatę zbieraną przez małpy i in.

Wśród delikatesowych produktów szczególnie podkreśla się kawę Kopi Luwak, być może dlatego, że do kawy w ogóle mamy słabość. Oczywistym jest, że Kopi Luwak nie jest całkiem zwyczajną kawą. Jest jedną z najbardziej niezwykłych i najrzadszych kaw świata - kawą sumatrzańską. Swoją drogę przez układ trawienny paradoxurus hermaphroditisu (zwierzę podobne do szczurnika), który zakrada się na plantacje kawy nocą, zbiera i zjada tylko najbardziej delikatne owoce, kończy chwalebnie w kawie Kopi Luwak. Jej wyjątkowy czekoladowy smak osiągany jest poprzez częściową fermentację, do której dochodzi w układzie pokarmowym tego zwierzęcia...

Dostawca tego pożywienia podkreśla, że te produkty są w 100% bezpieczne w konsumpcji więc np. skorpiony przeszły proces detoksyfikacji zanim znajdą się w delikatesowej przekąsce lub nalewce. Obok smaku, egzotyki i prestiżu niektóre z delikatesowych produktów charakteryzują się właściwościami leczniczymi, są niezwykle rzadkie i ekskluzywne, dobre na libido. Odrębny dział sklepu oferuje wyłącznie afrodyzjaki.

Dla niektórych to nieco bazarowa egzotyka, dla innych rzecz do przyjęcia... W każdym razie ciekawość możecie zaspokoić na stronie: www.edible.com/shop.