Przepisy

Guacamole

Czas na guacamole. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Gdy kupujemy awokado, trzeba zwrócić uwagę, żeby było miękkie i nie było zbyt jasnego koloru, bo to świadczy o tym, iż było za wcześnie zebrane. Należy je tylko rozgnieść, wymieszać z pozostałymi składnikami i… delektować się!

Czas przygotowania	25 min
Trudność
Wartość energetyczna	260 kcal / 1087 kJ

Składniki

	4
2	awokado
2 łyżki	soku z cytryny
2	dymki
2 ząbki	czosnku
2-3 łyżki	oliwy z oliwek
1	ostra papryczka
	sól
	pieprz

Przygotowanie

Awokado obrać i usunąć pestki. Skropić sokiem z cytryny i rozgnieść widelcem.
Dodać dymkę, przeciśnięty czosnek, oliwę z oliwek, posiekaną ostrą papryczkę, sól i pieprz.

Serwowanie

Wszystko dokładnie wymieszać, trochę ostudzić i podać z grzankami, tortillami lub tacos.

Rada