Przepisy
Kurczak w mące kukurydzianej
Panierowane mięso młodego kurczaka smakuje wszystkim! Ten oto prosty przepis na kurczaka z piekarnika pochodzi z kuchni regionu Medzimurje w Chorwacji. Przyrządzając kurczaka w ten sposób, oszczędzicie czas, którego wymaga nudne panierowanie, a mąka kukurydziana sprawi, że panierowane kawałki mięsa będą wyjątkowo chrupiące!
| Czas przygotowania | 40 min |
|---|---|
| Trudność |  |
| Wartość energetyczna | 497 kcal / 2077 kJ |
Składniki
 | 6 |
|---|---|
| 1 kg | młodego kurczaka (pokrojonego na części jak do panierowania) |
| 60 g | mąki kukurydzianej |
| 1 łyżka | Vegety |
| 200 ml | oleju |
Przygotowanie
- Kawałki kurczaka natrzeć Vegetą, obtoczyć w mące kukurydzianej i położyć na rozgrzanym oleju na blasze.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C około 30 minut.
- W połowie pieczenia mięso odwrócić.
Serwowanie
Podać z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą.
Rada
Jeśli chcecie, żeby mięso kurczaka miało bardziej wyrazisty smak, zamiast z Vegety użyjcie Vegety Mix do kurczaka.
