Przepisy

Salsa na ostro

Dla naszej uciechy zaprzyjaźniły się: pomidory pelati z białym winem, oliwą, bazylią czosnkiem i cebulą.... A żeby salsa nabrała ostrości, w przepisie znalazła się również pikantna Vegeta. Dla końcowego efektu można zetrzeć parmezan i posypać po wierzchu. Podawać z winem.

Czas przygotowania	45 min
Trudność
Wartość energetyczna	256 kcal / 1070 kJ

Składniki

	4
2 łyżki	oliwy
50 g	cebuli
1 ząbek	czosnku
800 g	pomidorów Pelati Podravka
1 łyżka	Vegety pikantnej
50 ml	białego wina
1 łyżka	posiekanej bazylii

Przygotowanie

Na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę, dodać wyciśnięty czosnek, rozdrobnione pomidory pelati i Vegetę pikantną.
Dusić na wolnym ogniu 15 minut. Gotować, stopniowo dolewając wody, aż potrawa osiągnie pożądaną gęstość.
Gotową salsę posypać bazylią.

Serwowanie

Ciepłą salsę można podawać z kopytkami, spagetti lub z innego rodzaju kluskami.

Rada