Przepisy
- Kotlety z sarny
- Czytając ten przepis możecie zgłodnieć. Gdy już zdecydowaliście się na przygotowanie tego dania nie obawiajcie się długości procesu, bo po pierwszych zapachach poczujecie wielkie zadowolenie warte włożonego trudu. więcej
- Varaždinska uczta
- W północno-zachodnim regionie Chorwacji mięso się marynuje i suszy na dymie (wędzi), a kapustę kisi w drewnianych beczkach, jak kiedyś. W tym regionie uwielbiana jest smaczna i zdrowa kombinacja suszonego mięsa i kiszonej kapusty. więcej
- Kociołek z Liki
- Powszechnie sądzi się, że Lika – region Chorwacji – słynie z niesamowitych krajobrazów, ale w tym regionie można również skosztować wielu tradycyjnych dań. Między nimi jest i znany Kociołek z Liki. Czas się skusić! więcej
- Kotlet wieprzowy ze smażoną fasolą
- Prosty przepis na krzepiący obiad w zimowe dni… – korzystając z fasoli w puszce, można bardzo szybko przygotować obiad. więcej
- Jagnięcina po australijsku
- Jeżeli jesteście wielbicielami nie tylko jagnięciny z rożna, lecz także lubicie kulinarne poszukiwania, proponujemy interesującą podróż do… australijskiego piekarnika. Co za rewelacja! więcej
- Pulpeciki
- Słynne w krajach nordyjskich pulpeciki, różnią się między sobą zależnie od regionu. W Finlandii, skąd pochodzi ten przepis, nazywają się Lihapullat, a w Szwecji Köttbulla. Finlandczycy proponują aby pulpeciki podawać z puree ziemniaczanym lub gotowanymi ziemniakami. więcej
- Zupa krem z warzyw
- Zupa krem z warzyw z Finlandii, jest kombinacją różnych warzyw, a szczególny smak temu daniu nadają krewetki. W Finlandii taką zupę serwuje się latem, ale z pewnością będzie smakowała i zimą. więcej
- Grecka sałatka wiejska
- Sałatka grecka występuje w niezliczonych wariantach. Z pewnością warto pokusić się o przyrządzenie jej według następującego przepisu. Uszlachetni ona każdą potrawę, ale może również stanowić odrębne danie w czasie letnich upałów. więcej
- Zupa grzybowa
- Trudno sobie wyobrazić zimę w klimacie kontynentalnym bez gęstych, sycących zup. Głównym składnikiem tych krzepiących dań są grzyby, skarb lasów. Z Litwy pochodzi przepis, który mógłby pochodzić również z regionów kontynentalnej Chorwacji. więcej
- Guacamole
- Czas na guacamole. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Gdy kupujemy awokado, trzeba zwrócić uwagę, żeby było miękkie i nie było zbyt jasnego koloru, bo to świadczy o tym, iż było za wcześnie zebrane. Należy je tylko rozgnieść, wymieszać z pozostałymi składnikami i… delektować się! więcej
