Przepisy
- Zupa cebulowa
- Potrzeba jest matką wynalazku. Dlatego sporo przepisów obfituje w niezwykłe kombinacje dostępnych składników. Także i to zestawienie cebuli i piwa jest typową kombinacją kuchni niemieckiej. więcej
- Zielona zupa – caldo verde
- Po caldo verde czyli zieloną zupę, typowe danie kuchni portugalskiej, nie trzeba jechać do tego kraju – Portugalia zawita do was. Oczaruje was wyśmienity smak tego dania. więcej
- Gulasz piwny
- Gulasz piwny może nie jest wyrafinowanym daniem, ale podany w chlebie przyciągnie nasz wzrok! Ponieważ to danie należy do kuchni słowackiej, warto się postarać, aby i piwo było słowackie. więcej
- Rösti
- Rösti tradycyjne szwajcarskie danie z tartych i smażonych ziemniaków. Zazwyczaj podaje się je jako dodatek do dań mięsnych, ale doskonałe jest również jako danie główne podawane np… z zieloną sałatą. więcej
- Duszona cielęcina z pieczarkami
- W oryginale danie to nazywa się Zurich Geschnetzeltes i podawane jest z röstima. To najbardziej znane szwajcarskie danie zadowoli każdego amatora cielęciny w kremowym sosie. więcej
- Pilaw z szafranem i kurczakiem
- Kuchnia turecka obfituje w egzotyczne przyprawy i specjały. Pilaw jest podstawowym daniem kuchni tureckiej, a dla początkujących kucharzy jest ono doskonałym ćwiczeniem kulinarnym. Czas przygotowania pilawu to około 40 minut. więcej
- Tokany z indyka
- Danie, które przywołuje węgierskie smaki gulaszu, paprykarza, tokany... oraz malowniczego krajobrazu pól paprykowych. więcej
- Kurczak z miodem
- Egzotyczna marynata, gorzka i słodka jak życie, z musztardą i miodem, wprowadza nas w ciekawe smaki azjatyckiego dania, które można podawać i z ryżem. więcej
- Udziec z indyka po styryjsku
- Udziec z indyka jest dziś powszechnie dostępny, powstało więc wiele nowych i smacznych przepisów. Takim przepisem jest i ten, który polecamy na jesienne i zimowe dni. więcej
- Karp po polsku
- Karpia, szczupaka, pstrąga czy suma często pieczemy lub gotujemy na parze i podajemy z sosami. Wiele przepisów nie zmieniło się od pokoleń, podobnie jak ten, w którym szczególny smak karpia podkreśla piwo i słodko-kwaśny sos. więcej
