Przepisy
Panierowany marynowany kurczak
Odpowiednio dobrane przyprawy uzupełniają zapach, smak i wygląd dania. Dzięki nim marynata nadaje kurczakowi zupełnie niespotykany smak.
| Czas przygotowania | 30 min |
|---|---|
| Trudność |  |
| Wartość energetyczna | 378 kcal / 1580 kJ |
| Tabela wartości odżywczych | |
Składniki
 | 4 |
|---|---|
| 1 | kurczak |
| olej do smażenia | |
| Składniki do marynaty: | |
| 4 łyżki | soku z cytryny |
| 2 łyżki | oleju |
| sól | |
| pieprz | |
| 2 | ząbki czosnku |
| pietruszka | |
| rozmaryn | |
| liść laurowy | |
| 1 łyżka | Vegety W Smak Do Kurczaka |
| Składniki do panierowania: | |
| 2 | jajka |
| 1 łyżka | mąki |
Przygotowanie
- Wymieszać sok z cytryny, olej, sól, pieprz, zgnieciony czosnek, drobno pokrojoną pietruszkę, Vegetę W Smak Do Kurczaka, kilka rozdrobnionych liści rozmarynu i jeden liść laurowy.
- Kurczaka pokroić na kawałki, włożyć do naczynia i polać przygotowaną marynatą. Wszystko razem wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny (od czasu do czasu przewracając mięso).
- W mieszance z jajek i mąki zanurzyć każdy kawałek kurczaka i usmażyć na gorącym oleju.
Serwowanie
Danie można podać z zieloną sałatą i udekorować plastrami cytryny.
Rada
Ilości i rodzaje przypraw do marynaty można dobierać według własnego gustu.
Wartości odżywcze
Wartości energetyczne i odżywcze zostały podane dla porcji.
| Składnik odżywczy | Jednostka miary | Ilość | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Kobiety* | Mężczyźni* | |||
| Łącznie białka | g | 4,58 | - | - |
| Łącznie węglowodanów | g | 4,05 | - | - |
| Łącznie tłuszczu | g | 38,55 | - | - |
| Błonnik | g | 0,22 | - | - |
| Cholesterol | mg | 121,33 | - | - |
| Witamina A | IU | 391,64 | 10 | 8 |
| Witamina C | mg | 10,28 | 14 | 11 |
| Witamina D | IU | 13,00 | 7 | 7 |
| Witamina E | IU | 15,34 | 70 | 70 |
| Wapń | mg | 22,54 | 2 | 2 |
| Fosfor | mg | 66,47 | 8 | 8 |
| Potas | mg | 88,30 | 2 | 2 |
| Sód | g | 0,04 | 0 | 0 |
*RDA bazuje na dziennym zapotrzebowaniu dla kobiet 2000 kcal, a dla mężczyzn 2900 kcal, w wieku od 25 do 50 lat. (Źródło danych: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
wersja PDF
Drukuj
Wyślij do znajomego
Czy znasz kogoś, kto byłby zainteresowany tym artykułem? To bardzo proste, wprowadź dane, dodaj komentarz i wyślij.
Przepisy
- Wielkanocny schab ze śliwką
- Świąteczne muchomory
- Sałatka wiosenny tuńczyk
- Kapusta z grzybami
- Ryba po grecku
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Barszcz wigilijny
- Uszka wigilijne
- Grillowana karkówka z faszerowanymi pieczarkami
- Feta z grilla z pomidorami
- Hamburgery cielęco-wieprzowe z grilla
- Kiełbaski z baraniny
- Szaszłyki warzywne z grilla
- Pstrąg faszerowany z grilla
Komentarz
Wpiszcie swój komentarz lub sugestie związane z treścią.