Przepisy
Pikantne fondue
Z pozoru zwyczajny sos pomidorowy, podany w naczyniu do fondue, nabierze wyjątkowego charakteru, kiedy będziecie, razem z przyjaciółmi, maczać w nim upieczone kawałeczki mięsa.
| Czas przygotowania | 50 min |
|---|---|
| Trudność |  |
| Wartość energetyczna | 361 kcal / 1509 kJ |
| Tabela wartości odżywczych | |
Składniki
 | 4 |
|---|---|
| 800 g | fileta z kurczaka |
| sól | |
| olej do pieczenia | |
| Na sos: | |
| 3 łyżeczki | oliwy z oliwek |
| 100 g | cebuli |
| 800 g | całych pomidorów bez skórki Podravka |
| 2-3 łyżeczki | cukru |
| 2 łyżeczki | Vegety W Smak Do Pikantnego Kurczaka |
| 150 ml | sosu pomidorowego |
Przygotowanie
- Na oliwie z oliwek usmażyć pokrojoną cebulę. Dodać całe pomidory bez skórki Podravka, cukier, Vegetę W Smak Do Pikantnego Kurczaka i wszystko razem dusić przez około 15 minut.
- Wymieszać sok pomidorowy z rozdrobnionymi w blenderze pomidorami. Posolić, popieprzyć, doprawić Vegetą i wszystko razem przegotować.
- Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posolić i usmażyć w głębokim oleju.
Serwowanie
Mięsne kostki podawać z pikantnym fondue.
Rada
Aby wzmocnić ostrość sosu, można dodać pokrojoną ostrą papryczkę.
Wartości odżywcze
Wartości energetyczne i odżywcze zostały podane dla porcji.
| Składnik odżywczy | Jednostka miary | Ilość | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Kobiety* | Mężczyźni* | |||
| Łącznie białka | g | 45,37 | - | - |
| Łącznie węglowodanów | g | 21,78 | - | - |
| Łącznie tłuszczu | g | 10,65 | - | - |
| Błonnik | g | 3,58 | - | - |
| Cholesterol | mg | 130,00 | - | - |
| Witamina A | IU | 2184,15 | 55 | 44 |
| Niacyna | mg | 20,77 | 148 | 104 |
| Witamina C | mg | 37,00 | 49 | 41 |
| Witamina D | IU | 24,00 | 12 | 12 |
| Wapń | mg | 48,84 | 5 | 5 |
| Fosfor | mg | 533,20 | 67 | 67 |
| Potas | mg | 1604,98 | 43 | 43 |
| Sód | g | 1,55 | 0 | 0 |
*RDA bazuje na dziennym zapotrzebowaniu dla kobiet 2000 kcal, a dla mężczyzn 2900 kcal, w wieku od 25 do 50 lat. (Źródło danych: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
wersja PDF
Drukuj
Wyślij do znajomego
Czy znasz kogoś, kto byłby zainteresowany tym artykułem? To bardzo proste, wprowadź dane, dodaj komentarz i wyślij.
Przepisy
- Ryba po grecku
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Barszcz wigilijny
- Uszka wigilijne
- Grillowana karkówka z faszerowanymi pieczarkami
- Feta z grilla z pomidorami
- Hamburgery cielęco-wieprzowe z grilla
- Kiełbaski z baraniny
- Szaszłyki warzywne z grilla
- Pstrąg faszerowany z grilla
- Sandacz pieczony w folii
- Szaszłyki wieprzowe
- Żeberka wieprzowe z grilla
- Grillowane boczniaki
Komentarz
Wpiszcie swój komentarz lub sugestie związane z treścią.