Przepisy
Zupa owocowa z wiśni
W tym przepisie pochodzącym z Węgier, używa się śmietany i dość dużej ilości cukru, a my proponujemy, aby je zamienić lekkim mlekiem ryżowym i słodzikiem.
| Czas przygotowania | 30 min |
|---|---|
| Trudność |  |
| Wartość energetyczna | 65 kcal / 272 kJ |
| Tabela wartości odżywczych | |
Składniki
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | mrożonych wiśni bez pestek |
| 300 ml | wody |
| 4 tabletki | słodzika |
| 1 | cukier waniliowy |
| 200 ml | mleka ryżowego |
| 1/2 łyżeczki | Vegety |
| szczypta | soli |
| 1 łyżeczka | mąki ziemniaczanej |
Przygotowanie
- Wiśnie zalać wodą, dodać słodzik i gotować przez ok. 5 minut.
- Połowę wiśni wyjąć, rozdrobnić w malakserze i włożyć z powrotem do naczynia z wiśniami i sokiem.
- Dodać cukier waniliowy, mleko ryżowe, Vegetę, sól i mąkę ziemniaczaną rozrobioną uprzednio w odrobinie wody i gotować przez około minutę.
Serwowanie
Zupę owocową z wiśni podawać na zimno.
Rada
Zupę można wzbogacić tartym jabłkiem (100 g).
Wartości odżywcze
Wartości energetyczne i odżywcze zostały podane dla porcji.
| Składnik odżywczy | Jednostka miary | Ilość | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Kobiety* | Mężczyźni* | |||
| Łącznie białka | g | 2,45 | - | - |
| Łącznie węglowodanów | g | 13,86 | - | - |
| Łącznie tłuszczu | g | 0,42 | - | - |
| Błonnik | g | 1,20 | - | - |
| Cholesterol | mg | 0,93 | - | - |
| Witamina A | IU | 758,12 | 19 | 15 |
| Niacyna | mg | 0,64 | 5 | 3 |
| Witamina C | mg | 1,78 | 2 | 2 |
| Witamina D | IU | 20,71 | 10 | 10 |
| Wapń | mg | 75,15 | 8 | 8 |
| Fosfor | mg | 64,43 | 8 | 8 |
| Potas | mg | 179,08 | 5 | 5 |
| Sód | g | 0,38 | 0 | 0 |
*RDA bazuje na dziennym zapotrzebowaniu dla kobiet 2000 kcal, a dla mężczyzn 2900 kcal, w wieku od 25 do 50 lat. (Źródło danych: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
wersja PDF
Drukuj
Wyślij do znajomego
Czy znasz kogoś, kto byłby zainteresowany tym artykułem? To bardzo proste, wprowadź dane, dodaj komentarz i wyślij.
Przepisy
- Ryba po grecku
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Barszcz wigilijny
- Uszka wigilijne
- Grillowana karkówka z faszerowanymi pieczarkami
- Feta z grilla z pomidorami
- Hamburgery cielęco-wieprzowe z grilla
- Kiełbaski z baraniny
- Szaszłyki warzywne z grilla
- Pstrąg faszerowany z grilla
- Sandacz pieczony w folii
- Szaszłyki wieprzowe
- Żeberka wieprzowe z grilla
- Grillowane boczniaki
Komentarz
Wpiszcie swój komentarz lub sugestie związane z treścią.